Qual o enófilo que se preze não tem o "fetiche" de degustar um vinho produzido no ano de seu nascimento? É provável que a maioria de nós já tenha tido esse desejo, realizado por alguns ou que continue sendo apenas um sonho distante para outros. Pensando nisso, inicio hoje uma série de postagens onde apresentarei os melhores vinhos produzidos …
James Suckling, um dos mais respeitados críticos de vinhos do mundo, divulgou nessa semana sua aguardada lista com os melhores rótulos degustados por ele e sua equipe em 2018. Ao longo do ano, foram avaliados mais de 22 mil vinhos de todas as partes do mundo, sempre que possível, degustados nas próprias regiões onde eles …
As adegas climatizadas podem parecer apenas um espaço extravagante e supérfluo numa residência, mas aqueles que realmente apreciam bons vinhos sabem que elas são um “luxo” necessário para quem deseja alcançar a melhor experiência de degustação possível. Se considerarmos verdadeira a expressão que diz “o vinho é uma bebida viva”, fica mais fácil compreender a importância …

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